La Galette des Rois à Nice

Après les voeux de bonheur, santé et propérité pour la nouvelle année, on continue avec la gourmandise des rois : la galette.

Même si j'ai eu la chance, il y a quelques jours, de gouter la meilleure galette de Montpellier, Nice a également ses maitres en la matière.

Ici, je vous présente la galette à la frangipane de la boulangerie "La Niçoise" située dans le centre ville.

Croustillante et savoureuse, à travers la vitrine, son look m'a fait de l'oeil. En même temps je savais que je ne prenais pas trop de risques car toutes les pâtisseries sont à tomber ici !

Histoire de vous donner envie, je vous laisse avec une série d'images.

Malheureusement, je n'ai pas pu en faire beaucoup car j'ai du la gouter et son sort... je vous laisse deviner !

Miam miam...

A très vite pour de nouvelles aventures...

Fred ;-)

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